De herfstvakantie staat weer voor de deur en met het Halloween feest in aantocht, leek het mij weer een leuk moment om samen met mijn zoon en dochter de keuken in te duiken en smaakvolle Halloween koekjes te bakken van het Dr. Oetker the Spooks of Halloween bakpakket.

Voorbereiding: kleine bakkers in de dop

Bij ons thuis draait het bakken om ontdekken, lekker kliederen, een beetje snoepen en leren samen werken maar vooral om de ervaring. Ik ben gezegend met twee lieve, enthousiaste maar vooral nieuwsgierige kinderen. Bakken is daarom één van hun favoriete activiteiten! Je kunt je voorstellen dat een peuter van twee en een kleuter van bijna vijf de keuken kunnen veranderen in een gezellige chaos, maar dat is precies waar het plezier (en een portie geduld) begint!

Een goede voorbereiding is het halve werk dus voordat we aan de slag gingen, worden eerst de handjes goed gewassen en zodra we aan de grote tafel zaten, pakten we de bakspullen erbij. Het handige aan dit bakpakket is dat alles, op een eitje en wat boter na, erin zit! Beide willen alles uit de doos halen, dus om onenigheid te voorkomen voordat we uberhaubt een koekje hebben gebakken, besluiten we om de beurt iets uit de verpakking te halen. Een goede deal!

Samen bakken: teamwork en mini-momentjes van chaos

De eerste stap was het mixen van de ingrediënten. Als eerste deden we de bloem in de kom. “mama mag ik even voelen… hè, het voelt net als sneeuw!”  Tja, je begrijpt het:  het voelen ging net iets te enthousiast en vooral met het uitklappen van hun handjes leek het inderdaad op een plaatselijke sneeuwstorm. Maar wat maakt het uit? De doekjes lagen in handbereik en we hadden lol en daar gaat het om!  Vervolgens de boter erbij en natuurlijk het eitje en het mixen kan beginnen!

Omdat het een compleet bakpakket was, zaten de uitsteekvormpjes  er al in maar omdat we regelmatig met elkaar koekjes bakken, hebben we aardig wat uitsteekvormpjes verzameld. Daarom besloten we om ook andere leuke herfst uitsteekvormpjes erbij te leggen. Echt heel erg leuk!

Decoreren en smullen: de magie van Halloween

Zodra de koekjes in de oven zaten, begon het al heerlijk te ruiken in huis en toen de koekjes na ongeveer 15 minuten uit de oven kwamen, kon het echte werk beginnen: versieren! Een vleermuis, een spookje, pompoenen, aangevuld met herfstblaadjes en paddenstoel vormpjes, het zag er onwijs leuk uit!

We maakte gebruik van witte fondant en oranje en rode kleurstof om het fondant een kleurtje te geven. Het witte fondant werd al gauw plakkerig, dus vonden de kids het fijn als wij even een handje mee hielpen. Met zijn vieren aan de eettafel hebben we de versgebakken koekjes omgetoverd tot schattige en griezelige halloween koekjes.

En zo sloten we een zeer beweeglijke maar gezellige middag af: vol griezelige maar lekkere koekjes! Terwijl de kinderen heerlijk hun koekje aan het opsmikkelen waren, besefte ik , ondanks dat je geen moment stil kan zitten en je je ogen en oren overal tegelijk moet hebben, hoe ontzettend leuk en waardevol dit soort momenten zijn.